Risoles de Presunto e Queijo

INGREDIENTES


2 copos de farinha de trigo
2 colheres de margarina
2 copos de leite
Sal a gosto
Queijo mussarela
Presunto
Orégano
Cebola ralada


MODO DE PREPARO

1. Leve o leite e a margarina para ferver
2. Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida
3. Sove bem até ficar macia
4. Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda
5. Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano
6. Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca
7. Frite em óleo.

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