Croquete de Carne Simples

Bolo de Chocolate com Morango
14 de junho de 2017
Bolo de Morango
14 de junho de 2017

Croquete de Carne Simples

 

INGREDIENTES


1 kg de carne moída
2 colheres de margarina
2 copos (americanos) de leite
2 tabletes de caldo de carne
2 dentes de alho
Azeitona a gosto
Molho de tomate a gosto
20 colheres de sopa de farinha de trigo
Farinha de rosca e leite para empanar


MODO DE PREPARO

1. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho
2. Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto
3. Faça um refogado encorpado
4. Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne
5. Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela
6. Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente

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