Bolinho de Bacalhau

 

INGREDIENTES


3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas
300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
óleo para fritar


MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
2. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

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